「オンラインショップあんず」のブログです。当店で取り扱っている商品の最新情報や長野県に関するニュース、豆知識をご紹介します!

すっきりとした甘さの「花豆あんバター」

2019/03/12   -花豆について

花豆あんバター 県内のスーパーTURUYAさんで「花豆あんバター」が売られていたので これは珍しい!と思い、買ってみました。 花豆は加工品自体あまり見かけないので、 また発見次第、このブログにて紹介し …

山賊焼きアレンジレシピ「オーロラ風 山賊焼き」

2019/02/07   -レシピ, 山賊焼き

山賊焼きとは? 山賊焼きとは、ニンニク風味の醤油ダレにつけ込んだ鶏肉を片栗粉や小麦粉をまぶして揚げた信州の郷土料理です。 長野県中部を中心に昭和初期から親しまれてきました。 山賊焼きアレンジレシピ第2 …

甘さひかえめ「コーヒー花豆」を作ろう!

2019/01/25   -レシピ, 花豆について

最近はやりのコーヒー花豆 当店でも販売している紫花豆。 まだまだ知名度は低いですが、他の豆に比べてとても大きく、栄養も豊富だということで、近年、人気が高まってきています。 そんな花豆ですが、その知名度 …

はなまめ甘納豆

もっちりとした「はなまめ甘納豆」

2018/12/28   -花豆について

はなまめ甘納豆 長野県上田市にある「上田 道と川の駅 おとぎの里」にて 紫花豆の甘納豆「はなまめ甘納豆」が売られていたので どんな味なんだろうと思い、買ってみました! 価格は600 …

山賊焼きアレンジレシピ「イタリアン風 山賊焼き」

2018/11/09   -レシピ, 山賊焼き

山賊焼きとは? 山賊焼きとは、ニンニク風味の醤油ダレにつけ込んだ鶏肉を片栗粉や小麦粉をまぶして揚げた信州の郷土料理です。 長野県中部を中心に昭和初期から親しまれてきました。 当店に山賊焼きを卸していた …

お歳暮早割キャンペーン

お歳暮早割キャンペーン実施中!

2018/11/01   -お知らせ

ただいまオンラインショップあんずでは 「お歳暮早割キャンペーン」を実施中! ご注文の際に、12月1日以降にお届け希望日を指定していただいた 対象商品のご注文を商品の表示価格より20%OFFさせていただ …

山賊焼きそばのアップ

「山賊焼きそば」を作ろう!

山賊焼きとは? 山賊焼きとは、ニンニク風味の醤油ダレにつけ込んだ鶏肉を片栗粉や小麦粉をまぶして揚げた信州の郷土料理です。 長野県中部を中心に昭和初期から親しまれてきました。 県内の多くの飲食店やスーパ …

紫花豆

花豆在庫品売り尽くしセール実施中!

ただいまオンラインショップあんずでは 「花豆在庫品売り尽くしセール」を実施中です。 SS~Lサイズの紫花豆を30%OFFで販売! SSサイズ 500g 918円→642円 Sサイズ 500g 1458 …

おしぼりそば 実食

大根の絞り汁の辛味を生かした「おしぼりそば」

2018/08/28   -信州そば, 信州味噌

長野県の東北部、千曲市から坂城町・上田市近辺を中心に、辛味大根の絞り汁に、葱、鰹節を入れ、信州味噌で味を調えた付け汁でそばを食す「おしぼりそば」というものがあります。今回は千曲市の一松亭で、この「おし …

紅花いんげん蒸し羊羹

花豆感あふれる「紅花いんげん蒸し羊羹」

2018/08/23   -花豆について

紅花いんげん蒸し羊羹 長野県大町市にある 明治40年創業の老舗の和菓子屋さん「御菓子司 柴田」 こちらの柴田さんで紫花豆を使った蒸し羊羹を販売しているということで、 ずっと気になっていたので …

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