こんにちはオンラインショップあんずです！
今回は老舗和菓子店の名物をご紹介します。
木曽の風土と職人の研鑽によって作られた「そば饅頭」
長野県木曽郡にお店を構える「芳香堂」さん。大正二年創業の老舗の和菓子屋さんです。今回はその芳香堂さんの名物「そば饅頭」を買ってきたのでご紹介いたします！
【商品情報】
商品名：そば饅頭
内容量：5個入り
価格：税込670円
【商品説明】そばの風味とあっさりしたこしあんが調和した、当店自慢の本舗の味をお楽しみ下さい。
「芳香堂さん」と言えば「そば饅頭」と言われるぐらい地元では有名な商品です。
食べてみた感想
もうなんか……普通においしい。
何十年も親しまれてきた老舗の味って、まさにこんな感じなんですよね。特別な驚きやおいしさではなく、ただただ普通においしい。一部の人にウケるのではなく、万人に親しまれる……とがった特徴などはなく、シンプルでありながら平均点がものすごく高い感じです。
食べてまず最初に感じたのは、生地とあんこの一体感。どこからがあんこでどこからがまんじゅうなのかがわからないぐらいの一体感です。生地とあんこの馴染み具合がすごいですね。まるであんこをそのまま食べているかのようです。
もちろん”そば”饅頭というだけあって、そばの香りもしっかりと感じられます。商品名にそばが入っているにもかかわらず、そばを一切感じられない商品も多い中、このそば饅頭は生地にそば粉が使われているのがはっきりとわかりますね。
「そば饅頭」
まさに老舗の名物。シンプルでありながらとても完成度の高い逸品でした。
芳香堂さんでは「そば饅頭」以外にも「栗羊羹」や「ナンチャラホイ」という名前のちょっと変わった洋菓子も人気です。興味を持たれた方はこの機会に是非一度、芳香堂さんに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
今回ご紹介した商品は芳香堂さんの公式HPからもお買い求めいただけます。
執筆/オンラインショップあんず
