あんずのブログ

「オンラインショップあんず」のブログです。当店で取り扱っている商品の最新情報や長野県に関するニュース、豆知識をご紹介します!

父の日におそばの贈り物はいかがですか?

今年の父の日は6月17日(日)

2018/06/01   -信州そば

再来週の日曜日、6月17日は父の日です! まだ父の日の贈り物を決めていない方、特に父の日に何かをあげたことがない方、 「父の日に何を贈ろうかな?」とお悩みであれば、美味しいおそばがオススメです! 実は …

十割そば

初夏の冷そばキャンペーン

2018/05/18   -信州そば

まだ5月だというのに長野では本日、最高気温30度と7月並みの暑さになりました…各地で連日暑い日が続いており、少し早いですが夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか? オンラインショップあんずで …

いろは堂のおやき詰め合わせ

母の日の贈り物にいろは堂の手作りおやきはいかがですか

2018/04/27   -おやき

今年の母の日は5月13日、日曜日です。 いつもがんばっているお母さんに感謝の気持ちを伝える日。 母の日の贈り物に、いろは堂の手作りおやきセットはいかがでしょうか。 おやきとは小麦粉の皮に具を包み、ふっ …

白花豆のスパイシーチーズケーキ

白花豆のスパイシーチーズケーキ

2018/04/25   -レシピ, 花豆

当店に花豆を卸していただいている農家さんの1人、野菜ソムリエの資格を持つ篠原紀子さんに、白花豆を活かした料理を開発していただきました。スパイシーながらも、白花豆のやさしい豆の味が楽しめる一品です。 & …

信州そば

いろんな信州そばのご紹介

2018/04/13   -信州そば

今回はいろんな信州そばをご紹介したいと思います。 そもそも信州そばとは長野県内のおそばの総称で、実際には長野県内のおそばは30種類以上あります。今回はその中から10種類のおそばを、おそばを味わうことが …

おやき

春分の日は、おやきを食べて春を祝おう

2018/03/21   -おやき

長野県名物「おやき」小麦粉の皮に具を包み、ふっくら焼き上げた長野県を代表する郷土料理です。 県内では、正月やお盆はもちろん、一年を通しておやきが食べられていますが、信州おやき協議会では1年に7日、【お …

紫花豆のチリコンカン

小さい花豆で作る!紫花豆のチリコンカン

2018/03/15   -レシピ, 花豆

当店に花豆を卸していただいている農家さんの1人、野菜ソムリエの資格を持つ篠原紀子さんに、小さいサイズの紫花豆を活かした料理を開発していただきました。ご飯に合うのはもちろんのこと、パンではさんだり、パス …

山賊焼き

山賊焼きの日キャンペーン

2018/03/09   -山賊焼き

本日3月9日は「松本山賊焼きの日」!長野県松本市では、さん(3)ぞく(9)の語呂合わせにちなんで、毎年3月9日を「松本山賊焼の日」とし、当日は県内の様々な飲食店で、山賊焼きを通常よりも安く提供したり、 …

ガレット

今、信州上伊那でガレットがアツい

2018/02/23   -信州そば

ガレットとは? ガレットは、フランス発祥の「薄くて丸い形をした」料理やお菓子を総称する郷土料理。 クレープやクッキーなどもガレットの仲間ですが、日本では、「そば粉」を使って焼いたクレープ状の料理を、一 …

入荷した花豆

花豆入荷しました!

2018/02/13   -花豆

先月末に今年度最後の花豆を入荷しました! 今年は昨年以上に豊作で予定よりも多くの量を仕入れることが出来たため昨年は5月末に在庫切れのため販売終了してしまいましたが、今年度は6〜7月あたりまで販売するこ …