ニンニク醤油が食欲をそそる長野県名物「山賊焼」

買ってきた

買ってきた

日本一のあんずの里の特大あんずをシロップ漬けに「たまげたあんず」

知り合いからもらった「あんずのシロップ漬け」がインパクト抜群だったのでご紹介! 作っているのは千曲市で活動している工房アプリコさん。地元で採れたあんずを活かしたお菓子やレシピを作り、あんずの里の振興・保護に取り組んでいます。
買ってきた

カレーなのに酸っぱい!? 酸味が決め手の「すんきカレー」

今回は長野県木曽地方の名物「すんき」を使ったレトルトカレーをご紹介。すんきを使った料理としては、すんきそばやすんきピザなどがあるみたいですが、すんき×カレーはちょっと想像がつかないので楽しみです。
買ってきた

田ぐちさんの「ほうば巻」

先日、木曽方面に出かけた際に立ち寄った和菓子屋「田ぐち」さんで、ほうば巻を買ったのでご紹介。来店した際には、ほうば巻目当てのお客さんで行列ができていました。
買ってきた

地酒あんぱん花豆&鞍掛豆の塩ぱん

先日、長野県小海町でたまたま立ち寄ったパンやさん「高原のパンやさん」で、パンの具材としてはちょっと珍しい豆を使ったパンがあり、食べてみたら美味しかったのでご紹介。
買ってきた

トマト感たっぷり「さかえむらトマジューカレー」

先日、当店をご利用いただいたお客様から「さかえむらトマジューカレーを販売してほしい」というメッセージをいただきました。なんだソレ!? 全く聞いたことがなかったので、とりあえず買ってきて食べてみることにしました。
買ってきた

小布施屋&長野興農りんごジュース飲み比べ

先日、小布施栗で有名な長野県小布施町の直売所に寄ってみたところ、「小布施屋」さんというところがいろんな種類のりんごジュースを出しており、面白そうだったので何種類か買ってきて飲み比べをしてみることにしました。
買ってきた

芳香堂さんの「すんきパイ」

今回は木曽地方の伝統食「すんき」を使ったちょっと珍しいお菓子をご紹介いたします。長野県木曽郡にお店を構える「芳香堂」さん。先日立ち寄った際に、こんな商品を見つけました。すんきをパイ生地で包んだ「すんきパイ」。
買ってきた

わさびが入った緑色のそば!?「わさびそば」

松本方面に取材に行った帰り、なんとなく立ち寄った梓川サービスエリア(下り線)で面白いおそばを見つけました。それがこちら「わさびそば」です。そばにわさび粉が練りこまれており、「爽やかな色合いと味覚をお手軽にご賞味いただけます」とのこと。
買ってきた

長野県産フルーツ使用! 旬果房さんの「季節の果物チーズケーキ」

長野市問御所町(といごしょまち)にお店を構える和食の名店「やま茶屋」さん。そのやま茶屋さんの店内に2020年8月1日、チーズケーキの専門店「旬菓房」さんがオープンしました! 今回はその旬菓房さんこだわりのチーズケーキをご紹介いたします!
買ってきた

北信州・飯山の名物スイーツ「バナナボート」

バナナボートとは、船に牽引されて水上を走るバナナ型のボート……ではなく、今回紹介するバナナボートはお菓子の方。生のバナナと生クリームをスポンジで包み込んだお菓子です。他の地域では「まるごとバナナ」や「オムレツケーキ」とも呼ばれています。