あんずのブログ

「オンラインショップあんず」のブログです。当店で取り扱っている商品の最新情報や長野県に関するニュース、豆知識をご紹介します!

そば選びのご提案リニューアルページ

「そば選びのご提案ページ」リニューアル!

2018/07/17   -信州そば

当店で販売している信州戸隠そば。 贈答用のそばやご家庭用のそば、薬味なども合わせて現在36種類の商品を販売しているのですが、たびたび「いろんなそばがあって、どれを選べばよいか迷ってしまう」 と言う声を …

すだちそば

「すだちそば」を作ろう!

2018/07/06   -信州そば

さっぱり美味しいすだちそば 冷たいかけそばの上に、輪切りにしたすだちをのせた「すだちそば」 普通のかけそば以上にさっぱりと召しあがれる、 暑い夏にピッタリのおそばです。     す …

ツタを伸ばす花豆の様子

野菜ソムリエの篠原さんに取材!

2018/07/04   -花豆

先日、当店に花豆を下ろしていただいている農家さんの一人、野菜ソムリエの篠原さんのところへ取材に行ってきました。 当店では今後、生産元の取材に力を入れていく予定です! 定期的に各生産元に取材に行くことで …

味噌漬けチーズ

調理時間5分!簡単味噌漬けチーズ

2018/06/22   -レシピ, 信州味噌

信州味噌を使ったお手軽味噌漬けチーズのレシピです。 調理時間はたったの5分!あとは時間がおいしくしてくれます。   味噌漬けチーズ 【材料】(作りやすい量) ・モッツァレラチーズ…100g( …

十割そば

初夏の冷そばキャンペーン期間延長のお知らせ

2018/06/07   -信州そば

初夏の冷そばキャンペーン期間延長! 「初夏の冷そばキャンペーン」として5月18日(金)〜6月7日(木)までのあいだ、十割そば7種を特別価格で販売しておりましたが、大変好評をいただいているため、6月14 …

父の日におそばの贈り物はいかがですか?

今年の父の日は6月17日(日)

2018/06/01   -信州そば

再来週の日曜日、6月17日は父の日です! まだ父の日の贈り物を決めていない方、特に父の日に何かをあげたことがない方、 「父の日に何を贈ろうかな?」とお悩みであれば、美味しいおそばがオススメです! 実は …

十割そば

初夏の冷そばキャンペーン

2018/05/18   -信州そば

まだ5月だというのに長野では本日、最高気温30度と7月並みの暑さになりました…各地で連日暑い日が続いており、少し早いですが夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか? オンラインショップあんずで …

いろは堂のおやき詰め合わせ

母の日の贈り物にいろは堂の手作りおやきはいかがですか

2018/04/27   -おやき

今年の母の日は5月13日、日曜日です。 いつもがんばっているお母さんに感謝の気持ちを伝える日。 母の日の贈り物に、いろは堂の手作りおやきセットはいかがでしょうか。 おやきとは小麦粉の皮に具を包み、ふっ …

白花豆のスパイシーチーズケーキ

白花豆のスパイシーチーズケーキ

2018/04/25   -レシピ, 花豆

当店に花豆を卸していただいている農家さんの1人、野菜ソムリエの資格を持つ篠原紀子さんに、白花豆を活かした料理を開発していただきました。スパイシーながらも、白花豆のやさしい豆の味が楽しめる一品です。 & …

信州そば

いろんな信州そばのご紹介

2018/04/13   -信州そば

今回はいろんな信州そばをご紹介したいと思います。 そもそも信州そばとは長野県内のおそばの総称で、実際には長野県内のおそばは30種類以上あります。今回はその中から10種類のおそばを、おそばを味わうことが …