作ってみた 山賊焼アレンジレシピ「山賊焼 ねぎみそのせ」 山賊焼きアレンジレシピ第4弾!今回は山賊焼きにねぎみそをのせて焼いてみました。材料は本郷鶏肉さんの山賊焼きと市販のごま油と砂糖、長ネギを用意。(本当は醤油とみりんも必要なのですが、社内になかったので今回はある材料だけで作ってしまいます)お味噌はマルモ青木味噌さんの「有機玄米味噌」を使います。 2019.05.27 作ってみた
商品紹介 マルモ青木味噌さんの「有機玄米味噌」 「善光寺・生」「有機畑」と同じく赤みそと白みそのバリエーションがあります。有機大豆と有機玄米を使用したお味噌で、有機JAS規格を満たしているのはもちろん。NOP(アメリカの有機認証制度)とEU有機(EUの有機認証制度)の認証も取得しているすごいお味噌です! 2019.05.20 商品紹介
作ってみた そばの実をゆでてみました 先日、取材で長野県木島平村を訪れた際に「木島平村観光交流センター」さんに立ち寄りました。何か珍しいものでも売られているかなと見ていると「そばの実」が売られているのを発見!そういえば食べたことがなかったなと思い購入しました。 2019.05.13 作ってみた