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信州グルメギフト

引っ越しご挨拶用ギフト - 引っ越しそば

引っ越しそばの由来・意味とは?

引っ越しそばのイラスト

「引っ越しそば」とは、江戸時代中期から江戸を中心として行われるようになった習わしです。転居先に荷物を運び入れたところで、家主・向こう三軒両隣(自分の両隣2軒・向かい側3軒)に、挨拶としてそばを配るようになりました。隣近所へは2つずつ、大家・差配(管理人)には5つというのが決まりだったようです。

ちなみに、そばを配る習慣が定着する以前には、小豆粥や小豆を配ったりしたようです。そばに変わった理由には”「おそばに末永く」「細く長くお付き合いをよろしく」といった、そば(近く)に引っ越してきたことに引っかけた江戸っ子の洒落”など諸説あるようですが、そばが一番手軽で安上がりだったことが本当の理由かと思われます。なお、明治末~大正にはそば屋が出していた「そば切手」をそばの代わりに渡すやり方も現れました。

[参考文献](社)日本麺類業団体連合会(1991)『そば・うどん百味百題』柴田書店


おすすめの引っ越しそば

名前を覚えてもらうためにも「苗字を記載した熨斗(のし)」付きのそばを渡すのがおすすめです。当店でお買い物の際には、レジ画面にて「御挨拶」の熨斗を選択、「通信欄」に『「○○(苗字)」と名入れ希望』とご記入下さい。熨斗のお手配をさせていただきます。


【ご近所の方へのごあいさつに】

国産信州戸隠生そば(品番S-4)

国産信州戸隠生そば
1,350円

シャッキリとした食感でアクがなく喉ごしの良い生そば。ご家庭用のほか、引越しのご挨拶用としてもご好評をいただいています。

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本十割生そば(小)(ホ-小)

本十割生そば(小)
1,080円

打ちたての風味が生きる半生タイプの十割そば。2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ、自宅で本格的な十割そばが味わえます。

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本十割そば

本十割そば
420円

乾麺タイプの十割そば。そば粉十割ならではの香り、喉ごしの良さをお楽しみいただけます。食塩を使わない無塩製法で作られており、塩分が気になる方にもおすすめです。

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【大家・地主・管理人さんへのごあいさつに】

限定十割(TSM-30)

限定十割
3,240円

ギフト一番人気!半生タイプの十割そばです。半生そばは生そばよりも日持ちがし、それでいて生そばに近い味わいを楽しめるのが魅力。父の日やお中元などの贈り物として毎年ご好評をいただいています。

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本十割生そば(大)(ホ-大)

本十割生そば(大)
2,160円

打ちたての風味が生きる半生タイプの十割そば。2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ、自宅で本格的な十割そばが味わえます。

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信州戸隠そば三撰(GC-3)

信州戸隠そば三撰
2,900円

そば処信州の代表格、戸隠そば・更科そば・とろろそばの三種を詰め合わせました。どのそばも国内産原料を100%使用しており、原料にこだわる方にもおすすめです。

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お中元に長野県の名物はいかがですか?|信州そば 有機野菜 山賊焼

お中元特集 選んで楽しい、贈って喜ばれるギフトをご用意しました。

以前は、東日本においては7月初めより中頃までの間を、西日本では1ヶ月遅れの8月初めより中頃までの間を贈答時期としていましたが、現在ではいずれの地方も7月初めより中頃までに贈ることが一般的なようです。

ただし、時期を逃してしまった場合には、立秋(8月7日頃)まではのし書きを「暑中お見舞」、それ以降は「残暑お見舞」として贈ります。

ちなみに、「お中元」とは普段お世話になっている感謝の気持ちと「これからもお世話になります」という継続的なおつきあいについて贈るものです。今年だけ特別にお世話になった方であれば、のし書きを「お礼」として贈りましょう。

【お中元おすすめ商品】

限定十割(TSM-30)

限定十割
3,240円

ギフト一番人気!半生タイプの十割そばです。半生そばは生そばよりも日持ちがし、それでいて生そばに近い味わいを楽しめるのが魅力。父の日やお中元などの贈り物として毎年ご好評をいただいています。

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【お中元ギフト一覧】

蕎麦饗宴(TU-30)

蕎麦饗宴
3,240円

更科蕎麦、戸隠蕎麦、藪蕎麦。そば通も納得のそば三種詰合せです。信州戸隠の高名を確かに伝える「挽き分け」の手際。三種三様の風味・喉ごし・味わいをご堪能いただけます。

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善光寺門前そば(MO-30)

善光寺門前そば(MO-30A)
3,240円

クセのない細切りの善光寺門前そばと、中細切りで喉ごしと食感が楽しめる信州戸隠そばの詰め合わせ。素材・味・品質にこだわった自慢の商品です。

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善光寺門前そば(MO-50)

善光寺門前そば(MO-50A)
5,400円

善光寺門前そばと信州戸隠そばのセットに十割そばを加えました。こだわりのそばをたっぷりとお楽しみいただけます。

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石臼挽き生そば(AN)

石臼挽き生そば(AN)
4,200円~

国産良質な玄そばを石臼挽きし、そば本来の風味・食感・歯ごたえ・のどごしを失わないよう、包丁切りによって角(カド)のあるそばに仕立て上げました。そばの三たて(挽きたて・打ちたて・茹でたて)をご堪能いただける石臼挽き生そばです。

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旬の野菜セット

旬の野菜セット
5,000円(送料無料)

無農薬・無化学肥料栽培で育てられた野菜です。外食店や流通市場からも広く知られる「まごころふれあい農園」から産地直送でお届けいたします。

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山賊焼2枚入

山賊焼
900円

大きな鶏肉をニンニク風味のタレに漬け込み、カラッと揚げた長野県中信地方(塩尻市・松本市等)の郷土料理です。ご飯との相性はもちろんのこと、お酒のおつまみにもオススメです。

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敬老の日の贈り物に長野県・信州のグルメはいかがですか?

長寿日本一の長野県。信州の伝統ある食のギフトをお届けいたします。

9月16日(月)は敬老の日。
「いつもありがとう。これからも元気でいてね」
そんな気持ちを込めて、おじいちゃんおばあちゃんに敬老の日の贈り物はいかがですか?
当店では、おいしく健康にもうれしいギフトをそろえました。
長寿日本一の信州から、まごころを込めてお届けいたします。

【敬老の日のおすすめ商品】

長ひやむぎ 信濃の味(ナ-25)

長ひやむぎ 信濃の味
2,300円

信州の冬の極寒の中で製造・乾燥・熟成させた「極寒製冷麦」です。通常より10センチ長い麺が、コシがあり、つるりとした食感を生み出します。普通の冷麦よりも「長い」ということで、いつまでも健康で「長生き」してね。という気持ちを伝えるのにピッタリな贈り物です。

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【敬老の日ギフト一覧】

おやき5種セット

炉ばたのおやき 5種詰め合わせ
1,300円

いろは堂で特に人気のおやき(野菜ミックス、ねぎみそ、かぼちゃ、粒あん、野沢菜)が各1個ずつ入った5種詰め合わせセットです。こんがりふっくら、焼きたての味をどうぞ!

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国産本十割そば(KJS-5)

国産本十割そば
3,350円

国産のそば粉100%の十割そば。食塩を使わない無塩製法で作られており、塩分が気になる方にもおすすめです。ルチンたっぷりの濃厚なそば湯も魅力。

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限定十割(TSM-30)

限定十割
3,240円

ギフト一番人気!半生タイプの十割そばです。半生そばは生そばよりも日持ちがし、それでいて生そばに近い味わいを楽しめるのが魅力。父の日やお中元などの贈り物として毎年ご好評をいただいています。

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善光寺門前そば(MO-30)

善光寺門前そば(MO-30A)
3,240円

クセのない細切りの善光寺門前そばと、中細切りで喉ごしと食感が楽しめる信州戸隠そばの詰め合わせ。素材・味・品質にこだわった自慢の商品です。

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善光寺門前そば(MO-50)

善光寺門前そば(MO-50A)
5,400円

善光寺門前そばと信州戸隠そばのセットに十割そばを加えました。こだわりのそばをたっぷりとお楽しみいただけます。

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石臼挽き生そば(AN)

石臼挽き生そば(AN)
4,200円~

国産良質な玄そばを石臼挽きし、そば本来の風味・食感・歯ごたえ・のどごしを失わないよう、包丁切りによって角(カド)のあるそばに仕立て上げました。そばの三たて(挽きたて・打ちたて・茹でたて)をご堪能いただける石臼挽き生そばです。

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父の日ギフトキャンペーン

そば通のお父さんへ! 父の日ギフト特集

今年の父の日は6月16日(日)です。
当店では、そば好き・そば通のお父さんにも満足していただける「そばギフト」を多数取り揃えております。父の日の贈り物に信州のおそばはいかがですか? 

当店では「父の日ギフトキャンペーン」と題し、
そば処信州ならではのそばギフトを期間限定割引価格でご提供!

キャンペーン期間は
5月22日(水)~6月11日(火)
対象のそばギフト6種類を10%OFF
で販売いたします!

【父の日のおすすめ商品】

限定十割(TSM-30)

限定十割
(定価3,240円)
2,916円(10%OFF)

ギフト一番人気!半生タイプの十割そばです。半生そばは生そばよりも日持ちがし、それでいて生そばに近い味わいを楽しめるのが魅力。父の日やお中元などの贈り物として毎年ご好評をいただいています。

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【父の日ギフトキャンペーン対象商品一覧】

寒ざらし石臼挽き生そば(KT-50)

寒ざらし石臼挽き生そば【送料無料】
(定価5,400円)
4,860円(10%OFF)

雪の中で寝かせた新そばを寒風にさらし、石臼で丹念に挽きあげたそば。えぐみが少なく甘みのある味わいが特徴です。

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国産本十割そば(KJS-5)

国産本十割そば
(定価3,350円)
3,015円(10%OFF)

国産のそば粉100%の十割そば。食塩を使わない無塩製法で作られており、塩分が気になる方にもおすすめです。ルチンたっぷりの濃厚なそば湯も魅力。

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蕎麦饗宴(TU-30)

蕎麦饗宴
(定価3,240円)
2,916円(10%OFF)

「更科、戸隠、藪」そば通も納得のそば3種詰合せ。三種三様の風味・喉ごし・味をご堪能いただけます。

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善光寺門前そば(MO-30FR)

善光寺門前そば(MO-30A)
(定価3,240円)
2,916円(10%OFF)

クセのない細切りの善光寺門前そばと、中細切りで喉ごしと食感が楽しめる信州戸隠そばの詰め合わせ。素材・味・品質にこだわった自慢の商品です。

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善光寺門前そば(MO-50FR)

善光寺門前そば(MO-50A)
(定価5,400円)
4,860円(10%OFF)

善光寺門前そばと信州戸隠そばのセットに十割そばを加えました。こだわりのそばをたっぷりとお楽しみいただけます。

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