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山賊焼アレンジレシピ

山賊焼アレンジレシピ「山賊焼 油淋鶏」

山賊焼アレンジレシピ「山賊焼 油淋鶏」

山賊焼 油淋鶏を作ろう!

当店に山賊焼を卸していただいている「本郷鶏肉」さんのレシピ↓を参考に作っていきます。

山賊焼油淋鶏 簡単・おいしい・さっぱり!三拍子そろったアレンジレシピです

作り方はとっても簡単! 油淋鶏のタレを作って、山賊焼にかけるだけです。

冷凍山賊焼

今回用意した材料は本郷鶏肉さんの冷凍山賊焼と、

並べられた材料(醤油、酢、ごま油、砂糖、長ネギ)

市販の醤油、酢、ごま油、砂糖と長ネギです。

早速作っていきます!
まずは油淋鶏のタレ作りから。

醤油と酢とごま油と砂糖を混ぜ合わせたもの

「醤油…大さじ2杯、酢…大さじ2杯、ごま油…小さじ2杯、砂糖…小さじ1杯」を混ぜ合わせます。

みじん切りにした長ネギ

長ネギをみじん切りにして、

油淋鶏のタレ

先ほど混ぜ合わせたタレに加えます。
これで油淋鶏のタレは完成!

解凍前の山賊焼

次は山賊焼の準備。山賊焼をオーブントースターで15分焼きます。

解凍後の山賊焼

本郷鶏肉さんの山賊焼は、油で揚げた状態で冷凍されているので、オーブントースターで焼くだけで美味しく召し上がることができます。

山賊焼を切り分ける様子

山賊焼を食べやすい大きさにカット。

お皿に盛られた山賊焼 油淋鶏

お皿に盛り付けて、油淋鶏のタレをかければ完成です!!

めちゃくちゃ食欲をそそる香りがします。見た目もとても美味しそう!

食べてみた感想

山賊焼 油淋鶏のアップ

油っこくてガツンとした山賊焼のイメージが一変。かなりさっぱりとした味になりました。

ニンニク醤油味の山賊焼と油淋鶏のタレの組み合わせが想像以上に良く、めちゃくちゃ美味しいです!(個人的に普通の山賊焼より好みです)

味は餃子に近い感じですね。油淋鶏のタレはベースが酢と醤油、山賊焼はにんにく醤油味なので、すごく餃子感があります。

山賊焼のジューシーさは健在。さっぱりとした味になっても食べ応えと肉肉しさはそのままです。

油淋鶏のタレの酸味のおかげで、お肉のしつこさがなくなり、食べていて全然飽きがこないのもいいですね。

いつも家で山賊焼を食べる際には、ポン酢をかけて食べるのですが、油淋鶏のタレの方が同じさっぱりでも味に深みがあり、より飽きのこない味になっています。

無限に食べられる美味しさです!

他のスタッフにも食べてもらったところ大好評! 油っぽいものが苦手だという方からも「これなら1皿食べられる」との声をいただきました。

memo

さっぱりといっても、味付きの山賊焼の上からさらにタレをかけているので、味は濃いめです。ご飯のお供や、お酒のおつまみにピッタリな一品ですね。本郷鶏肉さんのレシピにも書いてあったように、唐辛子をトッピングするのもオススメです。

まとめ

さっぱり&ジューシーで美味しい!

山賊焼は食欲がない時でも食べやすい料理ですが、油淋鶏の味付けにしたことでさらに食べやすく、万人受けする味になった気がします。

揚げ物が苦手な方でも美味しく食べられると思いますので、今回の記事で興味がわいた方はぜひ、「山賊焼 油淋鶏」を作ってみてくださいね。

いつもの山賊焼の味に飽きてしまったという方もぜひお試しください。山賊焼の新たな魅力に気づかれること間違いなしです。

当店では今後も山賊焼のアレンジレシピを紹介していきます! お楽しみに!

〜今回使用した商品はこちら〜
【本郷鶏肉】山賊焼 2枚入(100g×2枚)


こちらのアレンジレシピもオススメです。

山賊焼アレンジレシピ「イタリアン山賊焼」 山賊焼アレンジレシピ「オーロラ風 山賊焼」

山賊焼アレンジレシピ「イタリアン山賊焼」

山賊焼アレンジレシピ「イタリアン山賊焼」

当店に山賊焼を卸していただいている本郷鶏肉さんから、「山賊焼にケチャップとチーズを乗せても美味しいですよ」

と気になる情報をお聞きしたので、実際に作ってみることに!

イタリアン山賊焼を作ろう!

本郷鶏肉さんからいただいたレシピ↓を参考に作っていきます。

山賊焼が洋風に変身!? イタリアン山賊焼

作り方はとっても簡単! 山賊焼にケチャップとチーズを乗せて焼くだけです。

冷凍山賊焼

今回用意した材料は本郷鶏肉さんの冷凍山賊焼と、

ピザソースとミックスチーズ

市販のピザソースとチーズです。

よりイタリアン感が出るのではないかということで、今回はケチャップのかわりにピザソースを使ってみます。

解凍前の山賊焼

早速作っていきます!
まず最初に山賊焼をオーブントースターで15分焼きます。

解凍後の山賊焼

本郷鶏肉さんの山賊焼は、油で揚げた状態で冷凍されているので、オーブントースターで焼くだけで美味しく召し上がることができます。

山賊焼にピザソースを塗る様子

切り分けた山賊焼にピザソースをたっぷりとかけて、

山賊焼にチーズを乗せる様子

その上にチーズをまんべんなく乗せます。

山賊焼をオーブントースターで焼く様子

再びオーブントースターで加熱! チーズに焦げ目がつくまで、じっくりと焼き上げます。

焼き上がったイタリアン山賊焼

「イタリアン山賊焼」完成!

とても簡単にできました。見た目は美味しそうですが、果たしてどんな味なのか……?

食べてみた感想

イタリアン山賊焼のアップ

ピザソースが山賊焼にめちゃくちゃ合う!

山賊焼のニンニク醤油とピザソースの味が合わさったら、変な味になるのでは? という予想を見事に裏切られました。

唐揚げにレモンをかけるのと同じように、ピザソースの酸味がとてもいいアクセントになっています。

ピザソースで山賊焼の味が上書きされるのではなく、より引き立てている感じです。これはアレンジというよりもグレードアップかも。

もちろんチーズと山賊焼の相性も抜群! チーズとニンニク醤油、ふたつのいい香りが二重に食欲を刺激し、ご飯がとても進みました。

他のスタッフにも食べてもらったところ大好評!

「普通の山賊焼とは違った良さがある」
「パーティー用の料理としても使えそう」
「山賊焼はピザの具に使えるかもしれない」
などの声をいただきました。

memo

後日、ケチャップバージョンも試してみましたが、ピザソース同様、酸味が効いてとても美味しかったです。

まとめ

ピザソースとチーズは山賊焼と相性抜群!

山賊焼の美味しさをさらに引き出すアレンジレシピでした。

子どもウケする味付けで、ご飯がとても進むので、育ち盛りのお子さんのメニューにオススメな一品です。

乗せて焼くだけの簡単アレンジなので、今回の記事で興味がわいた方はぜひ、「イタリアン山賊焼」を作ってみてくださいね。

当店では今後も山賊焼のアレンジレシピを紹介していきます! お楽しみに!

〜今回使用した商品はこちら〜
【本郷鶏肉】山賊焼 2枚入(100g×2枚)


こちらのアレンジレシピもオススメです。

山賊焼アレンジレシピ「山賊焼 油淋鶏」 山賊焼アレンジレシピ「オーロラ風 山賊焼」

山賊焼アレンジレシピ「オーロラ風 山賊焼」

山賊焼アレンジレシピ「オーロラ風 山賊焼」

オーロラ風 山賊焼を作ろう!

当店に山賊焼を卸していただいている「本郷鶏肉」さんのレシピ↓を参考に作っていきます。

ボリューム満点! オーロラ風山賊焼

作り方はとっても簡単! 山賊焼にケチャップとマヨネーズをかけて焼くだけです。

冷凍山賊焼

今回用意した材料は本郷鶏肉さんの冷凍山賊焼と、

ケチャップとマヨネーズとミックスチーズ

市販のケチャップとマヨネーズです。

「チーズをプラスしても美味しい」とのことなのでチーズも用意しました。

解凍前の山賊焼

早速作っていきます!
まず最初に山賊焼をオーブントースターで15分焼きます。

解凍後の山賊焼

本郷鶏肉さんの山賊焼は、油で揚げた状態で冷凍されているので、オーブントースターで焼くだけで美味しく召し上がることができます。

山賊焼にチーズを乗せる様子

切り分けた山賊焼にチーズをのせて、

とろとろに溶けたチーズと山賊焼

良い感じに溶けるまで焼きます。

山賊焼にケチャップを塗る様子

チーズの上からケチャップをまんべんなく塗り、

山賊焼にマヨネーズをかける様子

マヨネーズをかけて、2〜3分加熱したら完成です!

食べてみた感想

オーロラ風 山賊焼のアップ

普通の山賊焼から味がガラッと変わりました。

口に入れるとまず最初にケチャップの甘酸っぱさが来て、その後にマヨネーズの風味、山賊焼のニンニク醤油味が来ます。

普通の山賊焼と比べて、かなり甘い味付けです。山賊焼本来の味は薄れましたが、良くも悪くも万人ウケする味に変わりました。

山賊焼とマヨネーズで、余計に油っぽくなるかと思いきや、ケチャップの酸味が油っぽさを抑えており、見た目ほどしつこさはありません。

他のスタッフにも試食してもらったところ、

「子供は絶対好きな味」
「パンにはさんでも美味しそう」
「ケチャップが山賊焼と合うから、小さく切った山賊焼をケチャップライスと合わせてオムライスにしたら絶対美味しい!」

などの声をいただきました。

memo

オーロラソースが甘くて苦手という方は、ウスターソースをほんの少しかけると、甘さが抑えられるのでオススメです。

まとめ

オーロラソースで簡単に味変!

特別な材料もいらず、調理も簡単なので、「ちょっと味を変えてみたい」という時にオススメなアレンジレシピです。

いつもとは違う山賊焼を味わってみたいという方はぜひ、「オーロラ風 山賊焼」を作ってみてくださいね。

当店では今後も山賊焼のアレンジレシピを紹介していきます! お楽しみに!

〜今回使用した商品はこちら〜
【本郷鶏肉】山賊焼 2枚入(100g×2枚)


こちらのアレンジレシピもオススメです。

山賊焼アレンジレシピ「山賊焼 油淋鶏」 山賊焼アレンジレシピ「イタリアン山賊焼」

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