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ショップからのご案内
そば選びのご提案
「いろんなそばがあって、どれを選べばよいか迷ってしまう……」
そんな方のために、当店のおそばの中からオススメのおそばを種類ごとにご紹介いたします。そば選びの参考にしていただき、お客様1人1人にあったおそばを味わっていただければ幸いです。
※下記商品の表示価格は全て税込です。
【人気定番商品】
季節や用途を問わず、年間を通してたくさんの方々にご好評をいただいている人気定番商品です。
本十割生そば（大）
2,000円
当店リピート数No1商品！ 2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ！自宅で本格的な十割そばが手軽に味わえます。
信州戸隠そば
3,240円
【長野県信州そば品評会 受賞記念商品】半世紀以上も続く伝統の品評会で最高位に輝いたこだわりの信州そばです。
【石臼挽き生そば】
「本場信州の手打ちそば屋」さながらの味をご家庭で。そばの三たて（挽きたて・打ちたて・茹でたて）をご堪能いただけます。
石臼挽き生そば
4,300円～（送料無料）
国産良質な玄そばを石臼挽きし、そば本来の風味・食感・歯ごたえ・喉ごしを失わないよう、包丁切りによって角（カド）のあるそばに仕立て上げました。
寒ざらし石臼挽き生そば
5,400円（送料無料）
雪の中で寝かせた新そばを寒風にさらし、石臼で丹念に挽きあげたそば。えぐみが少なく甘みのある味わいが特徴です。
【ご贈答にオススメ】
お中元、お歳暮などの季節の贈り物や父の日、敬老の日のプレゼントとして大変喜ばれています。
限定十割
3,240円
ギフト一番人気！ 打ちたての風味が生きる半生タイプの十割そばに、そばつゆと七味を合わせたセットです。
善光寺門前そば（MO-30A）
3,240円
クセのない細切りの善光寺門前そばと、中細切りで喉ごしと食感が楽しめる信州戸隠そばの詰め合わせ。素材・味・品質にこだわった自慢の商品です。
善光寺門前そば（MO-50A）
5,400円
善光寺門前そばと信州戸隠そばのセットに十割そばを加えました。こだわりのそばをたっぷりとお楽しみいただけます。
【ご家庭用にオススメ】
普段使いにはもちろん。日持ちがするので、非常食や保存食にもオススメです。
本十割そば
430円
乾麺タイプの十割そば。そば粉十割ならではの香り、喉ごしの良さをお楽しみいただけます。食塩を使わない無塩製法で作られており、塩分が気になる方にもおすすめです。
信州八割そば
430円
厳選した真っ白な更科粉（一番粉）で作られた八割そば。歯切れと弾力に優れた喉ごしの良さが特徴です。
信州戸隠とろろそば
2,750円
香り高いそば全粒粉に国産山芋粉を加え、とろろそばの真骨頂ともいえる風味と喉ごしの良い麺に仕上げました。
【冷凍のそば】
他のそばとは違い、冷凍便でお送りするので、当店で販売している他の冷凍商品と合わせてご注文することもできます。
冷凍十割生そば
750円
生そばをそのまま冷凍した商品。原材料はそば粉（国産100%）のみで、小麦粉などのつなぎはもちろん、保存料やpH調整剤等、一切の添加物を使用していないこだわりのそばです。
