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【信州戸隠そば】石臼挽き生そば(A-1)【送料無料】

価格: ¥5,400 (税込)
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商品情報

名称 石臼挽き生そば(品番A-1)
内容量 ・石臼挽き生そば(200g×2)×3パック
・そばつゆ 240g×2本
・生わさび 2.5g×8個
・きざみ海苔 7g×1袋
消費期限 発送日を含め6日(要冷蔵)
送料 無料(沖縄・離島は+1000円)

本物 産地直送 暖簾が誇る伝統の味をお届けします。

石臼挽き生そば


本場信州の手打ちそば屋さながらの味をご家庭で

信濃路の味覚をたっぷりと。そば処の本場、信州戸隠のおそばと長野の特産品をセットにしました。お中元・お歳暮など贈答用として大変喜ばれています。

国産良質な玄そばを石臼挽きし、そば本来の風味・食感・歯ごたえ・のどごしを失わないよう、包丁切りによって角(カド)のあるそばに仕立て上げました。そばの三たて(挽きたて・打ちたて・茹でたて)をご堪能いただけます。最上級品の打ち粉を使用しているので、そば湯の味も格別。自信を持っておすすめしたい逸品です。


生産元

「信州戸隠そば株式会社」本社:長野県長野県長野市富竹290

そば職人

常に本物の味を追求しています。
厚生労働大臣認証の一級製麺技能士が、社主をはじめ十数名おり、伝統の味を守りながらそのさらなる向上と食の安全管理に努めております。乾麺、半生、生麺、米麺(アレルギー対応食品)とラインナップも充実。全てにおいて本物の美味しさを追求した自信作ぞろいです。

世界中で愛されています。
創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。全国有名百貨店のお取扱い贈答品として選ばれているほか、国際線の機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。


信州戸隠の雄大な自然が極上のそばを生み出す

そば畑

天の岩戸の神話で知られ、また修験道場として栄えてきた戸隠。2000m級の急峻な山々からなる戸隠連峰の中腹に広がる戸隠高原は、50種を超える野鳥が繁殖する自然の宝庫です。「信濃では月と仏とおらがそば」と俳人一茶が詠んだと伝えられるように、そばは信州の名物のひとつとなっています。そのそば処信州のなかでも戸隠そばは最高だと言われています。清冽な水と澄んだ空気、立ちのぼる朝霧、昼と夜の激しい寒暖の差。戸隠は極上のそばを生み出す絶好の条件を備えています。


お客様の声

ジュリア様 投稿日:2022年07月03日
おすすめ度:
今回は、北海道に住む姉夫婦に送って頂きました。
以前に我が家でお取り寄せをし、美味しいのは分かっておりましたので。
姉もとても喜んでおり「北海道にいながら信州の手打ちそばが食べられて嬉しい限り」
との喜びの連絡をもらい、私も嬉しかったです。
次回は、生蕎麦も良いですがお日持ちを考えて、半生蕎麦も良いかなと思っております。
「あんず」さんの商品はどれも外れが無い様な気がします。
ショップの方も大変細やかで迅速な対応をして頂き安心なショップです。
また、機会がありましたらよろしくお願いいたします。

お店からのコメント

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。今回は贈り物とのことでしたが、喜んでいただけたようでうれしい限りです。今後もお客様にご満足いただけるよう迅速、丁寧な対応に努めてまいります。今後とも当店をよろしくお願いいたします。

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