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商品情報
| 名称 | 蕎麦饗宴（品番TU-30） |
|---|---|
| 内容量 | ・信州更科蕎麦（80g×4）×1箱 ・信州戸隠蕎麦（80g×4）×1箱 ・信州藪蕎麦（80g×4）×1箱 ・そばつゆ 100ml×2本 |
| 賞味期限 | 1年 |
| 送料 | 700円（四国は+100円、北海道・九州は+300円、沖縄・離島は+800円） ※常温商品を7,000円以上お買い上げで全国送料無料（お届け先が複数ある場合は不可） |
そば通も納得の三種詰め合わせ
挽きたての香り高いそば粉を使用。風味と歯切れの良さが際立つ信州戸隠自慢のそば三種詰め合わせ。
更科蕎麦
玄ソバ中心部の一番粉のみを活かした品格と鮮やかな歯切れの色白のそば。香りと甘さが強く、シャッキリとした食感でアクのない上品な味わいが特長です。
戸隠蕎麦
粗挽き粉を使用。本来の味を大切に守り続けてきた、風味と香りの伝統の味覚戸隠蕎麦。精妙なバランスで確かめるが如き喉ごし。
藪蕎麦
挽きぐるみそば粉を使用した風味豊かなで太切り仕立ての黒い藪蕎麦。軽やかな喉ごしながら深みのある昔ながらの味が魅力。
信州戸隠の高名を確かに伝える「挽き分け」の手際。三種三様の特長ある味わい、食感をぜひお楽しみください。
生産元
「信州戸隠そば株式会社」本社：長野県長野県長野市富竹290
常に本物の味を追求しています。
厚生労働大臣認証の一級製麺技能士が、社主をはじめ十数名おり、伝統の味を守りながらそのさらなる向上と食の安全管理に努めております。乾麺、半生、生麺、米麺（アレルギー対応食品）とラインナップも充実。全てにおいて本物の美味しさを追求した自信作ぞろいです。
世界中で愛されています。
創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。全国有名百貨店のお取扱い贈答品として選ばれているほか、国際線の機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。
信州戸隠の雄大な自然が極上のそばを生み出す
天の岩戸の神話で知られ、また修験道場として栄えてきた戸隠。2000m級の急峻な山々からなる戸隠連峰の中腹に広がる戸隠高原は、50種を超える野鳥が繁殖する自然の宝庫です。「信濃では月と仏とおらがそば」と俳人一茶が詠んだと伝えられるように、そばは信州の名物のひとつとなっています。そのそば処信州のなかでも戸隠そばは最高だと言われています。清冽な水と澄んだ空気、立ちのぼる朝霧、昼と夜の激しい寒暖の差。戸隠は極上のそばを生み出す絶好の条件を備えています。
