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【信州戸隠そば】本十割生そば(小)(ホ-小)約3人前

価格: ¥1,080 (税込)
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商品情報

名称 本十割生そば(小)(品番ホ-小)
内容量 ・本十割生そば 110g×3袋
・ストレートつゆ 50ml×3袋
賞味期限 90日
送料 700円(四国は+100円、北海道・九州は+300円、沖縄・離島は+800円)
常温商品7,000円以上お買い上げで全国送料無料(お届け先が複数ある場合は不可)

本十割生そば(小)(ホ-小)

本十割生そば


そば好きの方々にご愛用されています

自宅で本格的な十割そばが手軽に味わえるという事で、たくさんのそば好きの方に普段使いとしてリピート注文を頂いております。そば好きの方はもちろん、一度美味しい十割そばを食べてみたい! といった方にもオススメできる逸品です。


熱処理・蒸気処理をしていない本物の十割生そば

打ちたての風味が生きる半生タイプの十割そば。秘伝の非熱処理製法で、打ちたての生そばの美味しさをそのままご家庭で味わうことができます。また、十割そばには動脈硬化を防ぐ働きがあるポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれております。そば湯も濃厚で滋味豊富。ぜひお召し上がりください。

推理作家の森村誠一氏が「夢のそば」と絶賛した味。長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。


2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ!

ご家庭でも手軽においしい十割そばがいただけます。調理方法は2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ! しっかりとしたのどごしと驚くほどの香気は、まさにそばそのものです。


農林水産省食料産業局長賞受賞

生産元

「信州戸隠そば株式会社」本社:長野県長野県長野市富竹290

そば職人

常に本物の味を追求しています。
厚生労働大臣認証の一級製麺技能士が、社主をはじめ十数名おり、伝統の味を守りながらそのさらなる向上と食の安全管理に努めております。乾麺、半生、生麺、米麺(アレルギー対応食品)とラインナップも充実。全てにおいて本物の美味しさを追求した自信作ぞろいです。

世界中で愛されています。
創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。全国有名百貨店のお取扱い贈答品として選ばれているほか、国際線の機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。


信州戸隠の雄大な自然が極上のそばを生み出す

そば畑

天の岩戸の神話で知られ、また修験道場として栄えてきた戸隠。2000m級の急峻な山々からなる戸隠連峰の中腹に広がる戸隠高原は、50種を超える野鳥が繁殖する自然の宝庫です。「信濃では月と仏とおらがそば」と俳人一茶が詠んだと伝えられるように、そばは信州の名物のひとつとなっています。そのそば処信州のなかでも戸隠そばは最高だと言われています。清冽な水と澄んだ空気、立ちのぼる朝霧、昼と夜の激しい寒暖の差。戸隠は極上のそばを生み出す絶好の条件を備えています。


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