民話の里
◎伝統の「信州そば」の味覚はそのままに、原料にもこだわりました。
そば処信州で最も名高い「信州そば」
その伝統の味覚と風味を頑なに守り続けた伝承の味。
素材の持つ自然の味わいを大切に、風味豊かなのど越しの良い細切り仕立てのそばに仕上げました。
アクやくせがないため、調理法を選ばず温でも冷でも美味しく召し上がれます。
◎商品情報
・信州戸隠そば 200g×5本
（そば100gが約1人前です）
・賞味期限1年
送料 700円
※四国は+100円、北海道 九州は+200円、沖縄・離島は+1100円
加算させていただきます。
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◎信州戸隠の雄大な自然がつくりあげた自慢の味。
天の岩戸の神話で知られ、また修験道場として栄えてきた戸隠。2000m級の急峻な山々からなる戸隠連峰の中腹に広がる戸隠高原は、50種を超える野鳥が繁殖する自然の宝庫です。「信濃では月と仏とおらがそば」と俳人一茶が詠んだと伝えられるように、そばは信州の名物のひとつとなっています。そのそば処信州のなかでも戸隠そばは最高だと言われています。清冽な水と澄んだ空気、立ちのぼる朝霧、昼と夜の激しい寒暖の差。戸隠は極上のそばを生み出す絶好の条件を備えています。
◎生産元
『信州戸隠そば株式会社』本社：長野県長野県長野市富竹290
常に本物の味を追求しています。
厚生労働大臣認証の一級製麺技能士が、社主をはじめ十数名おり、伝統の味を守りながらそのさらなる向上と食の安全管理に努めております。
乾麺、半生、生麺、米麺（アレルギー対応食品）とラインナップも充実。全てにおいて本物の美味しさを追求した自信作ぞろいです。
世界中で愛されています。
創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。
全国有名百貨店のお取扱いご贈答品として、また国際線の機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。
