当店に山賊焼を卸していただいている本郷鶏肉さんから、「山賊焼にケチャップとチーズを乗せても美味しいですよ」

と気になる情報をお聞きしたので、実際に作ってみることに！

イタリアン山賊焼を作ろう！

本郷鶏肉さんからいただいたレシピ↓を参考に作っていきます。

作り方はとっても簡単！　山賊焼にケチャップとチーズを乗せて焼くだけです。

今回用意した材料は本郷鶏肉さんの冷凍山賊焼と、

市販のピザソースとチーズです。

よりイタリアン感が出るのではないかということで、今回はケチャップのかわりにピザソースを使ってみます。

早速作っていきます！
まず最初に山賊焼をオーブントースターで15分焼きます。

本郷鶏肉さんの山賊焼は、油で揚げた状態で冷凍されているので、オーブントースターで焼くだけで美味しく召し上がることができます。

切り分けた山賊焼にピザソースをたっぷりとかけて、

その上にチーズをまんべんなく乗せます。

再びオーブントースターで加熱！　チーズに焦げ目がつくまで、じっくりと焼き上げます。

「イタリアン山賊焼」完成！

とても簡単にできました。見た目は美味しそうですが、果たしてどんな味なのか……？

食べてみた感想

ピザソースが山賊焼にめちゃくちゃ合う！

山賊焼のニンニク醤油とピザソースの味が合わさったら、変な味になるのでは？　という予想を見事に裏切られました。

唐揚げにレモンをかけるのと同じように、ピザソースの酸味がとてもいいアクセントになっています。

ピザソースで山賊焼の味が上書きされるのではなく、より引き立てている感じです。これはアレンジというよりもグレードアップかも。

もちろんチーズと山賊焼の相性も抜群！　チーズとニンニク醤油、ふたつのいい香りが二重に食欲を刺激し、ご飯がとても進みました。

他のスタッフにも食べてもらったところ大好評！

「普通の山賊焼とは違った良さがある」
「パーティー用の料理としても使えそう」
「山賊焼はピザの具に使えるかもしれない」
などの声をいただきました。

まとめ

ピザソースとチーズは山賊焼と相性抜群！

山賊焼の美味しさをさらに引き出すアレンジレシピでした。

子どもウケする味付けで、ご飯がとても進むので、育ち盛りのお子さんのメニューにオススメな一品です。

乗せて焼くだけの簡単アレンジなので、今回の記事で興味がわいた方はぜひ、「イタリアン山賊焼」を作ってみてくださいね。

当店では今後も山賊焼のアレンジレシピを紹介していきます！　お楽しみに！

〜今回使用した商品はこちら〜
【本郷鶏肉】山賊焼 2枚入（100g×2枚）