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信州の最高級地鶏「信州黄金シャモ」を
鶏飯セットと山賊焼・チャーシューでたっぷりと味わえるセット！
厳選した鶏肉の美味しさを皆様のだんらんにお届けいたします！
◎商品情報
鶏肉屋の信州黄金だんらんセット
【セット内容】
特製 鶏飯セット
（黄金つゆ 400g 信州黄金シャモそぼろ 100g 信州産しいたけ 80g 国産にんじん 80g）
鶏飯（けいはん）とは、ほぐした鶏肉や錦糸卵、しいたけなどの具材をご飯の上に盛り、鶏のスープをかけて食べる料理です。
セットのそぼろ・しいたけ・にんじんの他、お好みの具材をご飯に乗せ、信州黄金シャモのガラをふんだんに使用した旨味・風味豊かな黄金つゆをかけてお召し上がりくださいませ。
夏バテで食欲がない時でもサラサラと食べることができる夏にピッタリのセットです。
信州黄金シャモ 山賊焼（200g×1枚）
人気商品「山賊焼」を信州黄金シャモのムネ肉で作りました。
ブランド地鶏ならではの歯ごたえと旨みを味わうことができるこのセット限定の山賊焼です。
信州黄金シャモ 鶏ももチャーシュー（200g×1本）
独自の真空低温調理により、しっとりと柔らかい食感が楽しめる信州黄金シャモのチャーシュー。ヘルシーでありながら食べ応えは十分。肉汁あふれる自慢の逸品です。
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※同梱不可商品（この商品は他の商品と合わせて購入することができません）
送料 無料
※北海道・九州は+300円、沖縄・離島は+1000円 加算させていただきます。
◎生産元
信州黄金シャモは、広大な丘陵地帯にある鶏舎で1㎡あたりにたったの5羽以下という環境で育てています。
自由に走り回れて、止まり木を飛び超える事も可能な、十分に広い範囲で運動ができる環境です。
飼育期間は通常の地鶏が約75日なのに対して、信州黄金シャモは120日以上。
通常の地鶏の1.5倍、手間暇と愛情を注いで飼育しております。
鶏が快適に過ごせるように飼料・水・空気等に気を配りながら、薬品には頼らず、正直に。
飼料には腸管の健全性を保つための生菌剤サプリメントを添加。
腸内フローラを適正にすることにより、栄養成分の吸収が優れ鶏の免疫力が活性化されます。
ストレスなく健康に育った鶏は美味しいのです。
トレーサビリティシステムを構築させ、自社工場で手作業にこだわった職人の技により素早く加工をし、即日出荷もしくは販売しております。「品質第一」「信頼」「正直」をモットーに。信州が誇る美味しさを皆様にお届けいたします。
◎製造元
「有限会社 本郷鶏肉」長野県松本市市場
本郷鶏肉は1952年、松本市の鶏肉屋の中ではじめてデリカテッセン（惣菜）をはじめました。
2002年10月には「食の安全」という時代の要求に答えて、新工場が完成。
最近ではジビエの商品を発表するなど、「鶏肉屋」の本業は大切にしながら、
時代の流れの中で業態を変え、着実に進歩してきました。
本郷鶏肉の山賊焼は、40年に渡って主に信州中信地区のスーパーや飲食店で販売しています。
本郷鶏肉では「手作り」にこだわり、仕込みから包装に至るまで、すべて人の手でおこなっています。
このこだわりこそ、長く地域の人々から愛されてきた秘密なのです。
