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No1商品
そば粉100%の「夢のそば」
第37回食品産業優良企業等表彰
農林水産省食料産業局長賞受賞
功績の概要「栄養・健康に配慮した食品の開発・普及」
◎そば好きの方々にご愛用されています
自宅で本格的な十割そばが手軽に味わえるという事で、
たくさんのそば好きの方に普段使いとしてリピート注文を頂いております。
そば好きの方はもちろん、一度美味しい十割そばを食べてみたい！といった方にもオススメできる逸品です。
◎熱処理・蒸気処理をしていない本物の十割生そば
打ちたての風味が生きる半生タイプの十割そば。
秘伝の非熱処理製法で、打ちたての生そばの美味しさをそのままご家庭で味わうことができます。
また、十割そばには動脈硬化を防ぐ働きがあるポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれております。
そば湯も濃厚で滋味豊富。ぜひお召し上がりください。
推理作家の森村誠一氏が「夢のそば」と絶賛した味。
長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。
◎2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ！
ご家庭でも手軽においしい十割そば（約6人前）がいただけます。
調理方法は、2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ！
しっかりとしたのどごしと驚くほどの香気は、まさにそばそのものです。
◎商品情報
・本十割生そば 110g×6袋
（そば100gが約1人前です）
・ストレートつゆ 50ml×6袋
・賞味期限90日
※温かいそばでお召し上がりの際は、つなぎを使用していない十割そばのため煮込むと切れやすくなりますので、
よく煮立てたそばつゆを冷たいそばの上にかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお召し上がりください。
送料 600円
この商品、または 信州戸隠そばカテゴリー 内の
商品（冷蔵便の商品を除く）と合わせて
7,000円以上お買い上げで全国送料無料
※お届け先が複数ある場合には、合計金額が7,000円以上であっても送料をいただく場合があります。
◎グルテンフリーの食材としても注目されています。
近頃話題になっている「グルテンフリー」の食材。
「グルテンフリー」とは、その名の通り、小麦や大麦に含まれるグルテンの摂取をさける食事法のことです。
血糖値の上昇や中性脂肪を抑えるほか、免疫力のアップや食欲・体重をコントロールする効果もあるといわれています。つなぎに小麦を一切使用しない十割そばは、グルテンフリーの食材としても注目を集めているのです。
◎生産元
『信州戸隠そば株式会社』本社：長野県長野県長野市富竹290
常に本物の味を追求しています。
厚生労働大臣認証の一級製麺技能士が、社主をはじめ十数名おり、伝統の味を守りながらそのさらなる向上と食の安全管理に努めております。
乾麺、半生、生麺、米麺（アレルギー対応食品）とラインナップも充実。全てにおいて本物の美味しさを追求した自信作ぞろいです。
世界中で愛されています。
創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。
全国有名百貨店のお取扱いご贈答品として、また国際線の機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。
■ お客様の声
おすすめ度 |
ジュリア様 | 2017-06-28 |
| お蕎麦が大好き家族です！ 待ち焦がれていたお蕎麦が本日午前中に届きました。 森村誠一が「夢の蕎麦」と絶賛したとのコメントに．．．ホントかなー？と思いながらの注文でした（ごめんなさい）。 届いて直ぐに、とりあえず私だけ1人前を食したところ、これが何と想像を超える美味しさでした！ ツルツルとあっという間に．．．お恥ずかしいですが再度もう1人前を茹で上げ完食！ 夫の夕飯には、かき揚げも作り一緒に。 お蕎麦の味にはうるさい夫も「うん、これは上手いねー！」と言って2人前完食！ 今度は、生蕎麦を是非注文しようねと話しました。 今迄、本当に美味しいと言われるお蕎麦をネットで何度も頼みましたが一度も納得いくものではありませんでした。 でも、やっと巡り合えて良かったです。 サイトの方の対応も大変感じ良く真面目なお店という印象でした。お電話も下さり早めに送って下さいました。 また、お願いすることにします。 ホントに美味しいお蕎麦です！ |
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お店からのコメント
2017-06-29
この度は当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
本十割生そば（半生そば）にお褒めの言葉をいただき、スタッフ一同とても嬉しく思っています！ ご参考までにギフト用ではなく、ご家庭用であれば、 当店で販売している生そばの中では石臼挽き生そば（A）がオススメです。 さらにたくさん召し上がりたい方には１パック増量タイプの石臼挽き生そば（A-1）も販売しておりますので、 次回ご注文...>>続きをみるの際には、ご参考にしていただければと思います。 またのご利用を、心からお待ち申し上げます。>>閉じる |
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| おすすめ度 |
蕎麦ダイスキビト様 | 2015-12-17 |
| たいへん美味しいお蕎麦をありがとうございました。 上手に茹でられて、蕎麦湯も楽しませていただきました。 自宅でこれほど美味しいお蕎麦をいただけるなんて、最高です!! メールや出荷も早く対応していただけて安心でした。 熨斗のサービスもしていただけるし、贈り物にもとても喜ばれると思います。 また利用させていただきます。 |
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お店からのコメント
2015-12-18
本十割生そばは当店でも常に売上げ上位で、リピーターの方もたくさんいらっしゃいます。
お気に召したようで、うれしいかぎりです。 今後もスタッフ一同、迅速な対応に努めて参ります。 またのご利用お待ちしております。 |
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| おすすめ度 |
千葉県鈴木様 | 2015-03-14 |
| 長年、十割蕎麦の美味しさと品質に拘り、数多くの銘柄を食してきましたが、今一つ納得のいく品には出会いませんでした。家庭で生十割蕎麦を日常的に食するのは無理なのかと思っておりましたが、偶然に十割干し蕎麦を頂いたのがきっかけで本製品を知り、 以後その美味しさと高品質に家族皆満足して常時愛食しております。 今までに家庭で食べた十割蕎麦の中で、文句なく本品が一番美味しいと思います。 追伸・家庭で常食の場合、余分な包装は必要ないので簡易な形にしてコスト低減をはかっていただければと思います |
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お店からのコメント
2015-03-16
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご家族でお召し上がりいただき、心よりうれしく思います。 包装に関しては、ご家庭向きの仕様を検討させていただきます。 今後とも当店をご愛顧いただけると幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。 |
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