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アグリ小布施 【2017年度収穫】 小布施栗 (3Lサイズ・1kg)

2017年度産小布施栗はご好評につき販売終了いたしました。

小布施栗のトップ画像

信州特産 小布施栗


◎小布施栗の歴史

江戸時代天領であった小布施村には、古くから相当面積の栗林があったそうです。
栗林は留木(とめぎ)とされ、収穫された栗の初物は、まず将軍家に献上されました。
”拾はれぬ栗の見事よ大きさよ”と俳人一茶が詠んだのはこの頃です。
その後、時代の変化と共に果樹園等への転作が繰り返され、栽培面積を減少させてきたものの、
近年、栗の価値が見直され、栗の栽培は再び盛んになりました。


◎小布施栗の特長

小布施栗は有名栗菓子店でも使用され、特産品となっています。
小布施栗は栗菓子に加工すると、みごとなブドウネズ色(紫がかったグレー)となり、
栗独特の甘みと香りを備えています。国内他地域の栗では、色は黒ずみ、栗菓子の風味を出す事が難しいそうです。
栗の木は、酸性土壌を好むといわれており、小布施を流れる松川はまさに酸性河川です。
松川の防水林として植えられた小布施栗は、この酸性土壌に支えられ、
独特の風味を持った栗に育っていると考えられています。


◎小布施栗「産地証明書」付き!

小布施栗「産地証明書」
お届けする栗には
「産地証明書(生産者名・シリアルナンバー記載)」が付いてきます!
小布施栗の名称・証明書が与えられるのは、
小布施町振興公社・JA須高小布施栗部会に認められた栗だけなんです。
また、アグリ小布施さんおすすめの「料理レシピ」も一緒にお届けいたします。

◀産地証明書


栗は栄養たっぷり!

小布施栗栗には、体にうれしい栄養素がたくさん含まれています。
主な栄養素はこちらのとおり。

【主な栄養素】
・食物繊維…便秘解消に役立ちます
・ビタミンB1…疲労回復を促します
・ビタミンC…加熱しても壊れにくく、効果的に摂取できます
・カリウム…むくみや高血圧予防などに効果があります
・タンニン…ポリフェノールの一種で、栗の渋皮に含まれています。活性酸素を除去する働きがあり、老化防止やがん予防に効果があるとか(渋皮煮がおすすめ!)

小布施栗を使ったレシピはこちら


◎商品情報

・小布施栗(2017年度収穫)3Lサイズ(1kg)
※長野県産の2017年度新栗です。
お届けする栗は、安心して食べていただくために薫蒸(くんじょう:殺虫処理)してあります。
そのため、栗のツヤが若干損なわれますが、予めご了承下さいますようお願いいたします。
※こちらの商品の送料は下記「送料について」をご覧下さい。


アグリ小布施 【2017年度収穫】 小布施栗 (3Lサイズ・1kg)

価格:

2,980円 (税込)

[ポイント還元 29ポイント〜]
購入数:
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◎送料について

北海道…1050円
青森・秋田・岩手…750円
宮城・山形・福島…650円
東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨…650円
長野・新潟…650円
富山・石川・福井…650円
静岡・愛知・岐阜・三重…650円
京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫…750円
岡山・広島・山口・鳥取・島根…850円
香川・徳島・高知・愛媛…950円
福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島…1050円
沖縄…1320円

※上記の料金設定は2kg以内の場合です。2kg超過の場合は、追加料金が発生します。


◎生産元

「アグリ小布施」〒381-0204長野県上高井郡小布施町飯田542-2

アグリ小布施 ロゴマーク栗の産地 小布施町
小布施と言えば栗!長野県内ではそうしたイメージが定着しています。
しかし、実は小布施町の主要作物は、リンゴとブドウ。
全国的な栗の産地としては、茨城・熊本・丹波が名高く、
小布施の知名度はそれほど高くはありません。

大きく、品質のよい小布施栗をもっとメジャーに!
アグリ小布施では、農業を通じた地域の活性化を目標に、
自家で生産した「小布施栗」はもちろん。
小布施栗を活用した新商品を開発、販売し、
小布施栗の魅力をより多くの人に知ってもらうための活動を行っています。


※アグリ小布施はしあわせ信州6次化広場(長野県「信州6次産業化推進協議会」主催)
『総合化事業計画認定事業者』として登録されています。


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