あんずのブログ

「オンラインショップあんず」のブログです。当店で取り扱っている商品の最新情報や長野県に関するニュース、豆知識をご紹介します!

「 レシピ 」 一覧

焼きあがった山賊焼き

山賊焼きアレンジレシピ「イタリアン風 山賊焼き」

2018/11/09   -レシピ, 山賊焼き

        山賊焼きとは? 山賊焼きとは、ニンニク風味の醤油ダレにつけ込んだ鶏肉を片栗粉や小麦粉をまぶして揚げた信州の郷土料理です。 長野県中部を中心に昭和 …

味噌漬けチーズ

調理時間5分!簡単味噌漬けチーズ

2018/06/22   -レシピ, 信州味噌

信州味噌を使ったお手軽味噌漬けチーズのレシピです。 調理時間はたったの5分!あとは時間がおいしくしてくれます。   味噌漬けチーズ 【材料】(作りやすい量) ・モッツァレラチーズ…100g( …

白花豆のスパイシーチーズケーキ

白花豆のスパイシーチーズケーキ

2018/04/25   -レシピ, 花豆

当店に花豆を卸していただいている農家さんの1人、野菜ソムリエの資格を持つ篠原紀子さんに、白花豆を活かした料理を開発していただきました。スパイシーながらも、白花豆のやさしい豆の味が楽しめる一品です。 & …

紫花豆のチリコンカン

小さい花豆で作る!紫花豆のチリコンカン

2018/03/15   -レシピ, 花豆

当店に花豆を卸していただいている農家さんの1人、野菜ソムリエの資格を持つ篠原紀子さんに、小さいサイズの紫花豆を活かした料理を開発していただきました。ご飯に合うのはもちろんのこと、パンではさんだり、パス …