「 信州味噌 」 一覧

長野県の東北部、千曲市から坂城町・上田市近辺を中心に、辛味大根の絞り汁に、葱、鰹節を入れ、信州味噌で味を調えた付け汁でそばを食す「おしぼりそば」というものがあります。今回は千曲市の一松亭で、この「おし …

信州味噌を使ったお手軽味噌漬けチーズのレシピです。 調理時間はたったの5分！あとは時間がおいしくしてくれます。   味噌漬けチーズ 【材料】（作りやすい量） ・モッツァレラチーズ…100g（ …