【信州戸隠そば】そばがき1個（C-1）

価格:	¥550 (税込)

販売期間：
数量:	個

商品情報

名称	そばがき（品番C-1）
内容量	・国産そば粉 75g ・つゆ 15ml
賞味期限	180日
送料	700円（四国は+100円、北海道・九州は+300円、沖縄・離島は+800円） ※常温商品を7,000円以上お買い上げで全国送料無料（お届け先が複数ある場合は不可）

熱湯を入れて混ぜるだけ！　カップタイプの本格そばがき

「そばがき」とは、そば粉をお湯で練った食べ物です。昔はそばは茹でるのではなく蒸していて、さらに麺ではなく団子のようにして食べていたようです。おじいちゃん、おばあちゃんの世代ではおやつ代わりにしているところもあったそうですよ。

1カップ分練って丸めたものにおつゆをかけて食べれば、簡単でヘルシーな夜食になります。お団子状に小さく丸めれれば、お汁粉やぜんざい、すいとんの具にぴったり！　普段とはひと味ちがった風味が楽しめます。

滋味豊富なそばがき

そばは穀物の中で唯一ルチンを含んでいると言われています。ルチンには老化により細くなった毛細血管を強くするはたらきがあると言われています。また、コリンという成分も含まれており、飲酒によって体内に脂肪がたまるのを防いでくれます。製麺したそばは茹でるとルチンなどの栄養分が浸みだしてしまいますが、お湯を加えて練って作るそばがきは、栄養分を損なう心配がありません。そばがきは滋味たっぷりの食べ物なのです。