送料改定のお知らせ
宅急便運賃の改定に伴い、送料を随時改定しております。
何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。

|  カートをみる マイページへログイン・新規会員登録 ご購入の流れ・お支払い方法 お問い合せ お客様の声
 

ホーロー製ぬか漬け器 「ホーローぬか楽」【送料無料】

ホーローぬか楽

ぬか漬け器「ホーローぬか楽」


◎かんたん らくらく ぬか漬け器

ホーローぬか楽は、ホーローの清潔性・安全性・耐久性などの良さを持ちながら、
ぬか床のかき混ぜ・漬け込み・水抜きなど毎日のたいへんな作業を簡単に手軽にできるようにしたぬか漬け器です。
本格的にぬか漬けをされている方から初心者まで、多くの方に末永くお使いいただきたい商品です。


◎漬物のふるさと・信州から、家庭で簡単、ぬか漬け作りをお手伝い

風味豊かで、さっぱりとして酸味のきいたぬか漬けは、
古くから日本の食卓を彩ってきた、先人たちの知恵が詰まった世界に誇れる発酵食品です。
なんといっても、ぬか漬けの魅力は、植物性乳酸菌のパワーです。
ヨーグルトに含まれる動物性乳酸菌よりも日本人にはなじみが深く、その働きとしては、
悪玉菌の繁殖を抑え、腸内環境を整えることや、体の免疫力の向上、
アレルギー反応の軽減などが報告されています。
また、野菜は生で食べるよりもぬか漬けにすることで栄養価がアップします。
特にビタミンB群の増加は高く、夏バテや疲労回復などに効果的です。
さらに、野菜本来の持つ食物繊維や、加熱しないので熱に弱いビタミンC がそのまま摂取でき、
老化防止などにも期待ができます。


◎ぬか楽の使い方

<用意するもの>
・適当な大きさに切った野菜
・熟成ぬか床
※乾燥ぬかを使用する場合には捨て漬けを行って下さい。
(詳しくは製品付属の説明書をご覧下さい)

1
容器にぬか床と野菜を入れハンドルでよくまぜます。

ぬか床と野菜を混ぜる様子

2
回転アームを底の位置に戻します。
押し器でぬか床を押し付け、まわりのぬかも掃除します。

3
押し器をぬかに押し込み、少し埋まるようにして置きます。
押し器にぬかの余分な水がたまってきたら、取り出して捨てます。
カバーをして涼しい場所に置き、1日1度(10回転程度)かき混ぜます。
野菜を取り出すにはハンドルを回し、野菜が見えたらつまみ取ります。

押し器をぬかに押し込む様子

【冷蔵保存に便利なサイズ】
※ぬか床は常温保存が基本ですが、
漬物が酸っぱくなってきたら冷蔵保存にし、発酵を弱めます。
酸っぱさ・旨み・香りがなくなってきたら、常温へ…と繰り返すと、
一年中おいしいぬか漬けが味わえます。

冷蔵保存されるぬか楽の様子
◎製品情報

【材質】
容器:ホーロー(ホーロー用鋼板)、ふた:ポリエチレン、アーム:ステンレス
ハンドル:ポリプロピレン、押し器:ポリプロピレン

【サイズ】
高さ:14.8cm、幅:16.1cm、奥行き:27.0cm、重さ1,140g(ぬか床を除く)
適正ぬか床容量:1.2〜1.4kg


ホーロー製ぬか漬け器 「ホーローぬか楽」【送料無料】

価格:

9,800円 (税込)

[ポイント還元 98ポイント〜]
購入数:
在庫をみる
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

送料  無料


◎生産元

「株式会社 ソニック」〒384-0808 長野県小諸市御影新田1568-1

株式会社ソニック

株式会社ソニックでは、「人と自然にやさしいものづくり」を目指し、
様々な商品の開発、製造、販売を行っています。
信州・小諸の家庭用調理器具製造会社ソニックでは、
恵まれた信州の自然風土のなかで古くから親しまれてきた蕎麦や漬物に注目し、
それをご家庭で手軽に味わえるよう「そば楽」「ぬか楽」を開発し、製造販売しています。


ページトップへ