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【信州戸隠そば】国産本十割そば(KJS-5)

価格: ¥3,240 (税込)
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商品情報

名称 国産本十割そば(品番KJS-5)
内容量 国産本十割そば 200g×5
賞味期限 1年
送料 700円(四国は+100円、北海道・九州は+300円、沖縄・離島は+800円)
常温商品10,000円以上お買い上げで全国送料無料(お届け先が複数ある場合は不可)

農林水産省食料産業局長賞受賞

→賞の概要はこちら


戸隠そば本来の味と風味を大切に守り続けてきた逸品

国産のそば粉100%のみで作りました。つなぎは一切食塩も使用していない本物の十割そば。塩分を気にされる方にも安心な無塩製法です。しっかりとした喉ごしと、驚くほどの香気。そばそのものの旨み、甘み、風味をご堪能いただけます。ルチン豊富で濃厚なそば湯もおいしく召し上がれます。保存性の良い乾麺ですので、夜食や非常食、保存食などにもおすすめです。いつでも美味しくそばを丸ごとご堪能ください。

製麺技能士が確かな技術と知識・経験から原料を見極め、原料厳選から製麺までを一手に担い、そば本来の旨さを引き出しました。そば粉と水だけで練り上げ、熟成乾燥させた本当の十割そば。そば通はもちろん、こだわりのそばをお求めの方にもきっとご満足いただける深い味わいです。

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